Miere de tei

Mierea de albine contine enzime : invertaza , amilază, catalază, acizi organici: lactic, gluconic, saruri minerale :fier, potasiu, calciu, fosfor. Stimuleaza pofta de mâncare si faciliteaza digestia, imbunătăţeşte activitatea inimii, ficatului, creste procentul de hemoglobina din sange. Are proprietăţi antibacteriene. Conţinut energetic :3000 Kcal/kg. Datorita naturaletii sale, mierea de albinecristalizeaza in timp. Aceasta nu îi afecteaza calitatile. Daca se prefera lichida, se va incalzi moderat (max 40 gr), pe baie de apa.